Fosfolipid (untuk emulsi lemak)

PL-100M adalah campuran phospholipid yang diekstrak dari kuning telur segar melalui teknologi canggih. Komponen utamanya adalah phosphatidylcholine (PC, sekitar 80%), dan juga termasuk phosphatidylethanolamine (PE, sekitar 15%) dan sedikit kelenjar lain seperti trigliserida, kolesterol dan asam lemak. Sepertinya bubuk kuning pucat atau massa kecil yang padat. Karena rasio PC ke PE mirip dengan rasio alami dalam kuning telur, PL-100M menunjukkan sifat emulsifikasi suara, sehingga cocok sebagai emulsifier untuk berbagai nutrisi dan bahan bakar lemak.

Lesitin adalah campuran dari berbagai fosfolipid dengan phosphatidylcholine (PC) sebagai komponen utama. Hal ini dijelaskan oleh USP NF sebagai campuran dari fosfolipid yang tidak larut dalam aseton dan sekarang digunakan sebagai phar...

Peulders soy lesitin asli tumbuhan diekstrak dari kedelai. Ini adalah surfaktan alami dan dapat meningkatkan dispersi air dan bioketersediaan oral obat ketika digunakan sebagai excipie farmasi...